باریستا، آرتيست قهوه‌ای که با مهارت بی‌نظیر خود، نوشیدنی دلنشین را در اختیار قرار می‌دهد. فن باریستایی فراتر از تهیه کردن یک فنجان قهوه است. آن یک هنر است که کرامت به قهوه را انواع رست قهوه در هر لیوان خود منعکس می‌کند.
فنون حرفه ای باریستای حرفه‌ای
در این آموزش تخصصی , شما به تمام مواردی که یک باریستای کارآزموده دست می یابید. از اصول پایه تا روش های ساخت انواع قهوه ها ، تا تکنیک های پیشرفته مانند باریستا صنایع دستی و آموزش نحوه سرویس به مشتریان.
- پس از اتمام این برنامه , شما قادر خواهید بود:
- انواع نوشیدنی قهوه ای را ساخت و سرویس.
- اصول و فنون باریستا را به خوبی بدانید .
- کار خود را به عنوان یک باریستای کارآمد شروع.
جهان قهوه : از دانه تا فنجان، دنیای باریستا
در این دنیای کافئین ، از هسته قهوه طبیعی گرفته تا آن فنجان تازه|ِ| . باریستا قهو Specialists with their مهارت , the کافئین a سفر
افتخارات
- مدلها آماده سازی قهوه: از فن فرنچ تا برقی, a world of طعم and رنگ
- برتر حیوانات : از کنیا to برزیل, every bean tells a story.
قهوهٔ باریستا: لذّت یک نوشیدنی بی نظیر
هر صبح، با طلوع آفتاب، به دنبال یک فنجان گرم هستیم. و چه چیزی بهتر از یک قهوه باریستا که تمام احساسات را در خود جای داده است؟
یک باریستا ماهر، با عشق و حوصله، از قهوهٔ فوق‌العاده استفاده می‌کند تا در اواخر یک نوشیدنی مذهب‌انگیز را خلق کند.
- هر فنجان قهوه باریستا،
یک تجربه است که لذت را در دل به یادگار می‌گذارد.
- قهوهٔ ویژه
رازهای پختن قهوه لذیذ از زبان یک باریستا
هر باریستا تجربه و دانش فراوانی در مورد هنر پختن قهوه لذیذ دارد.
او می‌دانند که انتخاب دانه‌های خوب قهوه، اولین قدم برای نوشیدنی لذیذ است. دانه‌ها باید تازه و به طور مناسب آسیاب شده باشند.
دمای آب نیز حساس است. آب غلیظ نباید بیش از ۹۰ درجه سانتی‌گراد باشد، چرا که دماهای بالاتر قهوه را تلخ می‌کند.
طول| زمان دم کردن نیز برای رسیدن به طعم مناسب قهوه حساس است.
با کمی تجربه, شما نیز می توانید یک طعم لذیذ در خانه تهیه کنید.
یک باریستا چیست؟
باریستا یک حرفه است که در کافی‌شاپ ها کار می کند و نوشیدنی را تهیه می کند. او مهارت لازم برای اصول آماده کردن قهوه را دارد و به درست کردن نوشیدنی های Espresso تخصص دارد.
هر کسی که شور به قهوه دارد و تمایل به آموزش در این زمینه را دارد می تواند باریستا شود |.